Het jaar van de verfijning

Als we later op 2020 terugkijken, dan zullen we vast niet alleen de chaos en rampspoed onthouden. We geloven er bij Pastorale rotsvast in dat deze crisis plaats zal maken voor zingeving, duurzaamheid en verfijning. We zullen meer stilstaan bij wat ├ęcht belangrijk is. Een schouderklopje, een welgemeend compliment, familie en vrienden.

Er is geen betere plaats om het leven te vieren dan een restaurant, waar je samen gerechten en gedachten deelt. Samen eten is wellicht het enige dat ons ├ęcht bindt, als inwoners van een planeet die we moeten koesteren. Dat is de boodschap die wij, het team van Pastorale, meenemen naar 2021.

We hebben heel veel zin om die boodschap met jullie te delen, en zullen dat doen van zodra het weer mag. Met een glimlach, uitstraling en jawel, verfijning.

Ik wens je namens onze hele ploeg, voor en achter de schermen, een voorspoedig, gezond en inspirerend nieuwjaar.

Bart De Pooter